Top 5 món ăn không thể không nếm khi đến chợ Cát Bi

Chợ Cát Bi là niềm tự hào của ẩm thực Hải Phòng. Hãy cùng tìm hiểu xem ở đây có gì ngon nhé!

Top 5 món ăn không thể không nếm khi đến chợ Cát Bi

Chợ cát bi nằm ở quận Hải An, thành phố Hải Phòng. Ở thành phố Hải Phòng, chợ Cát Bi là địa chỉ ăn vặt nổi tiếng được “săn đón” nhiều nhất bởi giới trẻ nơi đây và là niềm tự hào của ẩm thực Hải Phòng. Được vinh danh là thiên đường ăn uống của thành phố, khu ẩm thực của chợ Cát Bi đem đến cho bạn vô vàn món ăn chất lượng và hấp dẫn nhất mà bạn từng biết. Chúng tôi xin liệt kê top 5 món ăn không thể không nếm khi đến chợ Cát Bi để các tín đồ ăn uống có thể tham khảo.

Gà tần

gà tần

Gà tần hay gà tiềm, là một loại món ăn bổ dưỡng của người Việt Nam, giúp bổ phế, tăng cường khí huyết, giảm tiểu đường, giảm suy thận, chống lão hóa, chống loãng xương, đặc biệt có tác dụng tích cực tới những người suy nhược cơ thể, phụ nữ mang thai,..

Gà tần tại chợ cát bi được nấu chung với lá ngải. Điều đặc biệt của món ăn này tại chợ Cát Bi đó là gà rất thơm, mềm và ngọt, lá ngải thì k đắng tí nào. Thực đơn ở đây rất phong phú, có thể kể đến như : cánh gà, đùi gà, lườn gà, trứng vịt lộn, lòng gà,...

Giá từ : 7-30k

Giá bể xào

giá bể xào

Giá bể hay còn gọi giá biển là loài nhuyễn thể, thịt ngọt, sống vùi dưới lớp cát trên bãi biển. Giá bể hình thức bên ngoài giống con trai biển, vỏ mỏng, màu nâu xanh anh ánh. Nhưng điểm nổi bật của con giá bể chính là cái chân nhìn như cọng giá đỗ ngộ nghĩnh khi ăn thì ròn ngọt. Giá bể có thể chế biến được nhiều món như nem thính, xào chua ngọt…, nhưng món giá bể xào chua ngọt phổ biến hơn, được bán khá nhiều ở các khu chợ như chợ Cát Bi.

Giá bể xào chua ngọt có nước sốt đặc sánh màu vàng xanh có mùi thơm khá đặc trưng làm nức mũi những thực khách đi ngang qua. Thịt giá bể tuy bé hơn sò, hến một chút nhưng độ thơm và ngọt thì ko kém cạnh. Ngồi vào quán, gọi một bát giá bể xào chua ngọt, vắt quả chanh cùng một chút tương ớt nhâm nhi sau khi mua sắm tại chợ thì quả thật không còn gì bằng.

Giá từ: 15-20k

Bánh sắn

bánh sắn

Bánh sắn chợ cát bi được làm từ bột sắn nặn thành dây dài rồi phủ lên trên một lớp dừa non. Bánh sắn ở đây mềm mềm ngậy ngậy thơm mùi dừa ăn không hề ngán, thái sợi dài phủ dừa bào ăn rất vừa miệng. Lời khuyên là nên ăn bánh lúc nóng là ngon nhất, khi để nguội sẽ bị khô, cùng với đó là có nhiều cốt dừa nên khá nhanh thiu nên không để được lâu.

Giá từ: 10k

Các loại chè

chè

Vào chợ Cát bi mà không ăn chè quả thật đáng tiếc vì đây là thiên đường của các loại chè. Từ chè sen, đỗ xanh, đỗ đen, chè bưởi đến chè thập cẩm. Ngoài ra ở đây còn có thêm món đặc biệt là hoa quả dầm với đủ các loại trái cây theo mùa.

Giá từ: 7-15k

Bánh bèo, bánh bột lọc

bánh bèobánh bột lọc

Bánh bèo được làm từ bột gạo, nhân được làm từ thịt, mộc nhĩ. Bánh bột lọc làm từ bột sắn, có vỏ dai, nhân làm từ tôm nguyên con, thịt và mộc nhĩ. Đặc biệt là cả 2 loại bánh đều xuất xứ từ miền Trung yêu thương và khi về đến chợ Cát Bi thì vẫn giữ nguyên được sự hấp dẫn.

Giá từ: 10k

Trên đây là top 5 món ăn không thể không nếm khi đến chợ Cát Bi mà chúng tôi tổng hợp được. Còn vô vàn những món ăn nữa mà chúng tôi chưa được trải nghiệm hết ở chợ Cát Bi. Hãy cùng xách ví lên và đến thiên đường ẩm thực để tự mình thưởng thức thôi nào các bạn.