Top 10 quán bánh đa cua Hải Phòng

Nhắc tới ẩm thực Hải Phòng, mọi người sẽ nghĩ ngay tới món ăn dân dã, mộc mạc nhưng mang đậm phẩm chất của người dân đất Cảng – Bánh đa cua. Dù bạn đã ăn bánh đa cua ở bất kỳ đâu nhưng chỉ khi thưởng thức ở Hải Phòng thì bạn mới có thể cảm nhận hết hương vị thơm ngon đặc trưng của món ăn này. Tại thành phố Cảng, có hàng trăm các quán bánh đa cua được người dân mở ra nhưng bạn phải biết chọn quán thì mới có thể ăn ngon, đúng với vị truyền thống của nó. Trong bài viết dưới đây, Cẩm nang Hải Phòng sẽ giới thiệu tới bạn 10 quán bánh đa cua nổi tiếng bậc nhất tại Hải Phòng mà bạn nhất định phải thử.

1

Bánh đa cua Cô Cẩm

152/173 Hàng Kênh, quận Lê Chân, TP. Hải Phòng
Bánh đa cua Cô Cẩm

Đây là địa chỉ đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu tới các bạn phải đến ăn khi tới Hải Phòng. Dù nằm trong ngõ nhưng từ đâu, bánh đa cua Cô Cẩm đã trở thành thương hiệu quán ăn sáng nức tiếng, được nhiều người yêu thích và tìm đến thưởng thức.

Điểm cộng lớn nhất của quán là nước dùng trong, có vị ngọt thanh của xương ống kết hợp cùng nước cua đồng được cô chủ chế biến tài tình không còn vị tanh, thay vào đó là hương thơm quyến rũ mọi thực khách. Topping của quán thì không còn gì để chê: chả lá lốt cô chủ tự làm chỉ có thịt và mộc nhĩ không độn chân nấm như hàng khác nên ăn cực ngon; hành phi tóp mỡ vàng thơm, giòn tan; thịt trần dẻo dai…

Đặc biệt, 2 vợ chồng cô chủ rất dễ tính và chiều khách, thân thiện nên quán ngày càng đông khách quen. Quán có chỗ để xe khá rộng rãi nên các bạn hoàn toàn yên tâm vào ăn nhé.

Giá mỗi bát bánh đa cua dao động từ 15.000 đồng – 20.000 đồng.

2

Bánh Đa Cua - Kỳ Đồng

26 Kỳ Đồng, Hồng Bàng, Hải Phòng
Bánh Đa Cua - Kỳ Đồng

Quán rất đông khách và khá được lòng giới văn phòng và người dân ở đây. Quán cũng nổi tiếng là ngon nên được nhiều người tìm đến đây ăn. Tại đây, khi bạn gọi một bát bánh đa cua thập cẩm sẽ có: thịt sườn hầm nhừ, chả giò rán vàng, chả lá lốt…

Chả lá lốt là cho chủ quán từ làm chứ không phải mua ở ngoài nên có vị khá đặc trưng, nhân bên trong cũng chắc và ngọt. Tất nhiên, đã nói đến bánh đa cua ta không thể không đề cập tới phần hành phi càng thơm, vừa tới, không bị cháy làm dậy mùi cho bát bánh đa thêm hấp dẫn. Nước dùng trong, thơm và ngọt từ xương ninh.

Giá một bát bánh đa ở đây là 20.000 đồng.

3

Bánh đa cua Bà Cụ - Cầu Đất

179 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
Bánh đa cua Bà Cụ - Cầu Đất

Nằm ngay mặt đường phố Câu Đất, bánh đa cua Bà Cụ đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều người sành ăn. Không gian quán sạch sẽ, rộng rãi, trang trí bắt mắt nên được lòng thực khách.

Topping chính là điểm cộng lớn của quán. Bên cạnh những đồ ăn truyền thống như chả lá lốt, chả vàng thì quán còn có cả thị bề bề và thịt ghẹ lạ mồm. Quán có phục vụ thêm quẩy nên bạn có thể gọi thêm.

Ngoài ra, bánh đa cua Bà Cụ còn có cả món ăn đặc trưng khác của Hải Phòng là nem cua bể chấm với nước giấm chua chua ngọt ngọt ăn rất đã.

Đồ ăn ở đây giá khá cao dao động thì 30.000 đồng – 80.000 đồng

4

Bánh đa cua Phan Bội Châu

121 Phan Bội Châu, Hồng Bàng, Hải Phòng
Bánh đa cua Phan Bội Châu

Quán đã có tuổi đời hơn 15 năm rồi nên người dân nơi đây không ai không biết đến bánh đa cua ở số 121 Phan Bội Châu, nằm ngay đầu đường Trạng Trình và đường Phan Bội Châu. Quán mở từ sáng tới tối nên khi nào bạn thèm bánh đa cua, hay đến đây ăn nhé. Chỉ 20.000 đồng thôi, bạn đã có một bữa no rồi nhé.

Nước dùng và bánh đa rất thơm ngon, hành phi, tóp mỡ, chả thịt, hành... nhìn lộn xộn một chút nhưng ăn rất béo và ngon. Ngoài ra, quán còn có móng giò luộc chấm súp chanh siêu ngon luôn nha các bạn. Phục vụ ở đây rất vui vẻ, luôn tươi cười với khách hàng. Hãy đến và trải nghiệm nhé.

5

Bánh đa cua Trần Quang Khải

23 Trần Quang Khải,Hồng Bàng, Hải Phòng
Bánh đa cua Trần Quang Khải

Dù bất kỳ thời điểm nào trong năm thì quán bánh đa cua tại số 23 Trần Quang Khải luôn tấp nập người ra, người vào.

Nguyên liệu làm món bánh đa cua ở đây cũng giống như bao quán bánh đa cua khác nhưng điều hấp dẫn làm nên thương hiệu của quán chính là nước dùng vị béo ngọt của thịt và trứng cua đã chưng với mỡ.

Bát bánh đa của quán còn có thêm rau cần, rau muống… sẽ khiến bát bánh đa đỡ ngán hơn. Ngoài bánh đa, quán có món miến cua đậm đà, ngon nhưng không ngấy. Quán tuy nhỏ như thực khách tới đây vẫn ăn ngon lành, phục vụ quán nhanh nhẹn và thân thiện.

6

Bánh đa cua Lam Sơn

135 Lam Sơn, Lê Chân, Hải Phòng
Bánh đa cua Lam Sơn

Nhắc tới quán bánh đa cua Hải Phòng, chúng ta không thể bỏ qua quán bánh đa tọa lạc tại số 135 Lam Sơn. Sợi bánh đa tươi của quán được đánh giá là dai ngon, tương ớt có vị đặc trưng bởi đây là tương ớt do chính chủ quán làm, lên men tự nhiên.

Bát bánh đa cua thập cẩm có đầy đủ tôm, thịt, giò chả... cùng màu xanh mướt của rau muống, rau cần rất đặc sắc với vị thơm ngọt của nước dùng.

Quán phục vụ rất nhiệt tình và chu đáo làm tăng thêm độ ngon của bát bánh đa cua, vừa lòng cả những vị khách khó tính nhất.

7

Bánh đa cua bể - 195 Cầu Đất

195 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
Bánh đa cua bể - 195 Cầu Đất

Cầu Đất được mệnh danh là phố bánh đa quả không sai khi mà rất nhiều quán bánh đa cua nổi tiếng có mặt tại đây. Bánh đa cua bể 195 Cầu Đất cũng không ngoại lệ. Bước vào quán ta có thể cảm nhận bầu không khí ấm cúng, quán thiết kế giản dị và gần gũi khi thực khách có thể chứng kiến tận mắt đầu bếp làm bánh đa cua cho mình. Sợi bánh đa to, dai đặc trưng nhưng lại rất mềm với màu đỏ bắt mắt của mật mía.

Nước dùng được chế biến theo công thức gia truyền và miếng gạch cua vàng óng cùng với chả lá lốt, chả cá, tôm, rau theo mùa, thêm một chút hành phi tạo nên tô bánh đa bắt mắt và ngon miệng.

8

Bánh đa cua đồng Cát Dài

124 Nguyễn Đức Cảnh, Cát Dài, Lê Chân, Hải Phòng
Bánh đa cua đồng Cát Dài

Quán tuy nhỏ nhưng lúc nào cũng gọn gàng và vệ sinh sạch sẽ. Một bát bánh đa ở đây được làm khá đầy đặn. Sợi bánh mềm dai, nước dùng đậm vị cua, thanh ngọt của cà chua. Chả lá lốt ở đây khá ngon và nhiều thịt.

Rau muống, rau nhút tươi xanh nhìn rất ngon mắt, lại thêm hành lá, hành phi bỏ rất nhiều, ăn thơm nồng nàn luôn. Cô bán hàng vui tính nhiệt tình. Đây cũng là điểm đến thưởng thức bánh đa cua ngon có tiếng của người dân Hải Phòng.

9

Bánh đa cua Cô Yến

2B Phạm Ngũ Lão, Lương Khánh Thiện, Ngô Quyền, Hải Phòng
Bánh đa cua Cô Yến

Bánh đa cua đã nổi tiếng rồi nhưng bánh đa cua cô Yến lại có vị thế nhất định tại Hải Phòng, luôn được lòng thực khách. Bánh đa ở đây đầy đủ lại thơm ngon không thể cưỡng lại, nước dùng trong, nêm nếm vừa vặn, thanh ngọt vị cua,

Topping ở đây rất nhiều món cho bạn thoải mái chọn lựa. Diện tích mặt tiền quán hơi nhỏ nhưng chủ quán mở rộng thêm cả chỗ ngồi ở trong ngõ bên cạnh khá rộng rãi nên bạn đừng lo không có chỗ khi đến đây nhé.

10

Bánh đa cua Da Liễu

140 Trần Phú, Ngô Quyền, Hải Phòng
Bánh đa cua Da Liễu

Địa chỉ cuối cùng mà chúng tôi muốn giới thiệu cho các bạn trong bài viết này chính là bánh đa cua Da Liễu tại mặt đường Trần Phú, trước cổng bệnh viện da liễu Hải Phòng. Quán chỉ bán vào buổi tối nhưng luôn tấp nập người ra vào và nhận được nhiều phản hồi tốt từ phía khách hàng.

Nằm ngay trong một khoảng sân của Bệnh viện Da Liễu trung tâm thành phố. Gọi một bát thập cẩm 30.000 đồng nhiều nhân, đầy đủ từ cá, tôm, chả lá lốt, chả viên, thịt, rau muống. Nước dùng ngon, đậm đà, đặc biệt siêu nhiều hành khô và tóp mỡ. Nếu có dịp ghé thăm Hải Phòng, bạn đừng quên đến quán để thưởng thức nhé!